• Rau sống hay nấu chín bổ dưỡng hơn?

  Ăn rau sống hay nấu chín nhận được nhiều giá trị dinh dưỡng hơn tùy từng loại thực phẩm và cách chế biến. Rau là nguồn dinh dưỡng giúp chúng ta no

  10:12 24.11.2023

• Ăn cháo trắng vào bữa sáng – Lợi ít hại nhiều

  

  Cháo trắng thích hợp với người bị cảm sốt, có chức năng tiêu hóa kém nhưng nếu ăn trong thời gian dài dễ gây thiếu hụt chất. Cháo trắng là món ăn

  15:44 18.11.2023

• Loại cây mọc hoang góc vườn nấu được nhiều món ngon, chứa hoạt chất quý

  

  Lá lốt là cây mọc hoang nó được dùng làm rau thơm chế biến nhiều món ăn ngon nó còn chứa nhiều hoạt chất quý. Đây cũng là vị thuốc trong Đông y giúp

  14:47 18.11.2023

• Loại rau số một giúp hạ đường trong máu, bán nhiều vào mùa đông

  

  Bông cải xanh chứa chất xơ và sulforaphane có thể giữ lượng đường trong máu của bạn ổn định. Nhiều nghiên cứu đã ghi nhận bông cải xanh (súp lơ

  08:52 17.11.2023

• Loại cây quen thuộc ở Việt Nam, được mệnh danh là ‘nhân sâm của người nghèo’

  

  Đinh lăng là loại cây quen thuộc của người Việt, được trồng ở nhiều nơi. Đặc biệt, toàn bộ cây đinh lăng từ lá, thân, rễ, củ đều có tác dụng tốt

  14:50 15.11.2023

• Loại cây dại nhưng là vị thuốc ‘quý như vàng’

  

  Xạ đen là loại cây thuốc quý vì chứa các hợp chất có tác dụng phòng chống nhiều bệnh khác nhau, trong đó có ung thư. Các nghiên cứu của y học hiện

  10:08 15.11.2023

• Loại cây dại được mệnh danh ‘vua các loại rau’, thuốc bổ cho nhiều người

  

  Rau dớn là loại cây dại mọc ở các vùng ẩm ướt và trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng bởi vừa lạ miêng, vừa là bài thuốc chữa

  14:54 10.11.2023

• Tác dụng của loại mật ong đắt nhất thế giới, được ca ngợi hết lời

  

  Mật ong Manuka chứa hợp chất kháng khuẩn mạnh, thu hoạch từ ong lấy phấn hoa chỉ nở trong thời gian ngắn. Mật ong từ lâu đã là loại thực phẩm được

  10:39 10.11.2023

• Nước dừa ngon ngọt, nhiều chất bổ nhưng tối kỵ với một số người

  

  Bù nước hiệu quả, ổn định đường huyết nhưng nước dừa lại là thức uống không phù hợp với người có bệnh thận, hội chứng ruột kích

  11:23 08.11.2023

• Loại quả nhiều vitamin C gấp 4 lần cam, tốt cho người bệnh tiểu đường

  

  Một quả ổi cung cấp lượng vitamin C thừa nhu cầu của cả ngày kèm theo nhiều chất dinh dưỡng khác. Vitamin C rất quan trọng trong việc tổng hợp collagen,

  16:06 04.11.2023

• Ăn bún, miến, phở hay cơm trắng tốt hơn?

  

  Có hàm lượng calo thấp hơn cơm trắng nhưng bún, miến, phở thường có thêm thịt, nước dùng chứa chất béo. Tôi rất thích những món ăn dạng sợi như

  16:04 04.11.2023

• Tác dụng, tác hại của nước mắm

  

  Nước mắm làm tăng hương vị món ăn, bổ sung vitamin, sắt nhưng lại chứa quá nhiều muối. Giá trị dinh dưỡng Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, trong 1 thìa nước

  10:52 01.11.2023

• Các thực phẩm làm giảm nguy cơ mắc ung thư

  

  Rau họ cải hay những loại cá béo như cá hồi, cá thu chứa các hợp chất ngăn ngừa viêm, giảm nguy cơ mắc ung thư. Có nhiều yếu tố tác động tới sức

  09:24 31.10.2023

• Loại hoa dân dã ăn ngon, nhiều công dụng

  

  Hoa chuối có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon đồng thời chứa các chất giúp ổn định cholesterol và đường huyết, tốt cho hệ tiêu hóa. Cây chuối

  10:43 30.10.2023

• Điều gì xảy ra khi bạn uống trà xanh mỗi ngày?

  

  Trà xanh đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng bạn chỉ nên uống 3-5 tách mỗi ngày. Trà xanh là loại đồ uống được yêu thích hàng trăm năm nay

  14:52 27.10.2023

• Loại trái cây tốt cho thị lực, giúp mắt tinh anh

  

  Nghiên cứu mới cho biết ăn nho mỗi ngày có thể cải thiện thị lực của bạn khi về già. Tất cả chúng ta đều muốn chăm sóc cơ thể của mình tốt

  08:30 24.10.2023

• Các loại thực phẩm béo nhưng có lợi cho sức khỏe

  

  Cá hồi, cá thu, hàu, tôm, rong biển chứa axit béo omega-3 tốt cho cả thể chất và tinh thần của con người. Omega-3 là axit béo gồm ALA, EPA và DHA thiết yếu

  16:24 23.10.2023

• Điều gì xảy ra khi bạn ăn thịt lợn mỗi ngày?

  

  Ăn thịt lợn đều đặn giúp xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, no lâu nhưng có thể không tốt cho tim mạch, nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Theo Tổ chức Lương thực

  15:46 23.10.2023

• 4 thức ăn được những người trẻ lâu ưa chuộng

  

  Cá, hạt dẻ, bông cải xanh và đậu đen là các loại thực phẩm giúp nhiều người đẩy lùi quá trình lão hóa. Khi bước vào tuổi trung niên, cuộc sống của

  14:31 16.10.2023

• Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn cơm mỗi ngày?

  

  Ăn cơm nấu từ gạo trắng và gạo lứt đều giúp bạn có thêm năng lượng, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, bạn nên vo gạo cẩn thận trước khi nấu. Gạo

  14:30 16.10.2023