• Lý do người Nhật hết yêu cơm

  

  Ở Nhật, thực phẩm truyền thống đang dần thua trước các món ăn thay thế tiện lợi và rẻ hơn. Một trong những lý do giúp người Nhật khỏe mạnh và sống thọ là sự chăm chút cho bữa sáng – bữa quan trọ...

  09:18 07.08.2023

• ‘Bốn nên, hai giảm, hai đủ’ cho người mắc bệnh tim

  

  Với người bệnh tim mạch, chế độ ăn quan trọng không kém so với việc uống thuốc. Trong khi đó, để thay đổi thói quen ăn mặn của bệnh nhân là điều không dễ dàng. Tại Bệnh viện Lê Văn Thịnh (TP.HCM), mỗi...

  16:35 31.07.2023

• Thực đơn ‘vàng’ cho người bị mỡ máu, tăng huyết áp

  

  Tăng huyết áp, mỡ máu là bệnh lý gây ra các biến cố nguy hiểm cho sức khỏe như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Bệnh nhân cần có một chế độ ăn uống khoa học, phù hợp. Tăng huyết áp và rối loạn mỡ máu đều đượ...

  09:38 30.07.2023

• Nam giới dễ bị sỏi tiết niệu do ăn uống?

  

  Nhiều người thắc mắc không hiểu do chế độ ăn uống hay sinh hoạt mà siêu âm kiểm tra và thậm chí nhập viện cấp cứu do bị sỏi ở nhiều bộ phận cơ thể. Thường gặp là sỏi thận, sỏi bàng quang, có người viê...

  15:32 14.07.2023

• Những món ăn không nên kết hợp với nhau

  

  Bạn không nên ăn cam quýt cùng sữa, thịt nguội với phô mai để tránh gây hại cho sức khỏe. Kết hợp thực phẩm sai cách có thể hạn chế hấp thụ chất dinh dưỡng, gây ra các vấn đề về tiêu hóa, khiến cơ thể...

  09:25 05.07.2023

• Lý do món ăn được người Việt yêu thích nhưng lại bị cấm ở Singapore

  

  Người buôn bán, tích trữ tiết lợn và các sản phẩm liên quan ở Singapore bị phạt tiền hoặc đi tù. Tiết là một thành phần khá phổ biến trong nhiều món ăn trên thế giới bao gồm cả Việt Nam nhưng lại bị c...

  14:27 04.07.2023

• Hai ‘nhiều’ trong bữa tối âm thầm rút ngắn tuổi thọ

  

  Bạn không nên nhịn ăn tối nhưng cũng cần lưu ý không ăn quá nhiều, đặc biệt là thịt. Do công việc bận rộn, nhiều người thường không quan tâm tới bữa sáng và bữa trưa. Sau đó, họ quyết định thưởng cho ...

  10:39 28.06.2023

• Cách ăn tốt cho sức khỏe: ‘4 chân không bằng 2 chân, 2 chân không bằng 1 chân

  

  Quan điểm dinh dưỡng xưa và nay đều cho rằng rau quả tốt hơn gà, vịt (loài 2 chân) và bò, lợn (loài 4 chân). Cuốn sách Quy tắc Thực phẩm của Michael Pollan từng lọt vào danh sách bán chạy của New York...

  10:04 26.06.2023

• Cách chế biến thực phẩm làm tăng nguy cơ ung thư

  

  Theo nghiên cứu của Mỹ, nấu nướng ở nhiệt độ cao có thể phá hủy DNA của thực phẩm, ảnh hưởng đến người ăn. Thông thường những gì chúng ta ăn đều ảnh hưởng cho sức khỏe. Một số loại thực phẩm có thể là...

  09:36 21.06.2023

• ‘Hai nhiều một ít’ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

  

  Các nhà khoa học đã xác định được 3 yếu tố trong chế độ ăn uống có thể là nguyên nhân gây ra sự gia tăng mạnh số ca bệnh tiểu đường loại 2. Theo Sky, phát hiện này dựa trên mô hình nghiên cứu về chế đ...

  09:27 20.06.2023

• ‘Trăm phương ngàn kế’ vẫn không thể giảm cân, tại sao?

  

  Để giảm cân, nhiều người áp dụng ‘trăm phương ngàn kế’, thậm chí không dám ăn gì, nhưng cân nặng vẫn không hề thay đổi. Vì sao? Giảm cân là hành trình không dễ nhưng cũng không khó nếu áp ...

  10:17 22.05.2023

• Tại sao người ăn ít vẫn tăng cân, ăn nhiều chẳng mập?

  

  Nhiều người ăn ít, giảm tối đa tinh bột, chất béo vào cơ thể nhưng vẫn tăng cân. Thế nhưng ngược lại, nhiều người dù ăn rất nhiều, ăn uống thoải mái lại không thể tăng cân được. Nhiều người ăn ít nhưn...

  14:47 08.05.2023

• Năm thói quen hại thận

  

  Ăn quá nhiều muối, thịt đỏ hay uống rượu, thuốc giảm đau thường xuyên sẽ khiến thận quá tải, dẫn tới suy thận. Thận đảm nhiệm một số chức năng quan trọng trong cơ thể. Bộ phận này không chỉ loại bỏ dị...

  10:29 02.05.2023

• Loại rau tốt cho người bệnh ung thư

  

  Người bệnh ung thư cần duy trì chế độ ăn giàu chất đạm và đủ calo để tăng cường sức khỏe, duy trì chức năng của cơ thể. Người nhà tôi bị ung thư đại tràng, đang xạ trị để thu nhỏ khối u sau đó mới phẫ...

  09:43 03.04.2023

• Ăn chay hay ăn thịt sống lâu hơn?

  

  Ăn chay giúp giảm mỡ máu và nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhưng lại không tốt cho một số nhóm người. Ông Wang (người Trung Quốc) năm nay đã 80 tuổi. Ông được chẩn đoán mắc bệnh tim mạch vành và huyết áp c...

  07:59 07.02.2023

• Kiểm soát thừa cân, béo phì ở trẻ ra sao?

  

  Các chuyên gia, giáo viên chia sẻ hiện trạng học tập, tập thể dục và thói quen ăn uống của học sinh ảnh hưởng như thế nào đến thừa cân, béo phì và các phương pháp kiểm soát hiệu quả. Học sinh Trường t...

  16:07 27.12.2022

• Ăn ít loại thực phẩm phổ biến giảm đến 30% nguy cơ tử vong

  

  Một nghiên cứu đã chỉ ra giảm lượng thịt và các sản phẩm có nguồn gốc động vật trong chế độ ăn uống có thể giảm 30% nguy cơ tử vong do các bệnh lý khác nhau. Chế độ ăn uống đóng một vai trò rất lớn đố...

  08:55 16.10.2022

• Ăn gì chống trầm cảm, lo âu trong mùa dịch?

  

  Dinh dưỡng tác động tới tinh thần, điều này nhiều người biết. Nhưng việc ai cũng có thể tự cải thiện sức khỏe tinh thần qua ăn uống hằng ngày thì vẫn còn ít người để tâm. Các nhóm thực phẩm nên bổ sun...

  11:11 03.08.2021

• Năm món ăn giúp bạn trẻ lâu

  

  Có những loại thực phẩm giúp cho bạn có làn da trẻ trung, mái tóc bóng mượt và hàm răng trắng như ngọc. Ngay cả khi bạn có lối sống khá lành mạnh – không hút thuốc, ít tiếp xúc ánh nắng, ngủ đủ ...

  10:57 12.11.2020

• 7 loại thực phẩm gây lão hóa sớm, mọi người đang ăn hàng ngày

  

  Chế độ ăn uống cũng có thể thúc đẩy quá trình lão hóa, theo các chuyên gia dình dưỡng, 7 loại thực phẩm dưới đây, ăn nhiều không chỉ gây nguy hiểm tới sức khỏe, còn làm tăng quá trình lão hóa. 1. Đồ n...

  09:21 11.11.2019