Tại sao ăn thịt chế biến sẵn gây nguy cơ ung thư?

Tiêu thụ nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có thể liên quan đến ung thư đại trực tràng, thực quản, phổi, tuyến tụy và nội mạc tử cung… Thịt chế biến sẵn là thịt đã được biến đổi qua quá trình ư...