• Thịt gà để trong tủ lạnh được bao lâu?

  

  Bảo quản gà sống và chín nên để trong ngăn mát hay đông lạnh, thời gian sử dụng được bao lâu? Dấu hiệu nào cho thấy thịt gà trong tủ lạnh đã bị hỏng? Thịt gà được coi là loại thịt chủ yếu trong nhiều ...

  08:47 24.06.2023

• Vụ ngộ độc gà đông lạnh ở Nha Trang, thực phẩm rã đông sao cho đúng cách?

  

   Liên quan vụ ngộ độ gà đông lạnh tại Trường iSchool Nha Trang, báo cáo của Trung tâm Y tế Nha Trang (Khánh Hòa) nêu theo lời khai của người giám sát và nhân viên bếp, nguyên liệu cánh gà được nhập ch...

  10:58 07.12.2022

• Thời hạn sử dụng của các loại gia vị

  

  Các loại thảo mộc, gia vị có thể để được cả năm nhưng vẫn có nguy cơ đóng bánh, ẩm mốc nếu không biết cách bảo quản. Tủ gia vị đầy ắp là một trong những bí quyết để thêm hương vị cho các món ăn. Nhiều...

  08:49 12.05.2022

• ‘Đi chợ hộ’ đang quá tải

  

  Nên tạo điều kiện cho người dân mua sắm online, ‘đi chợ hộ’ qua app, thậm chí xem xét nới lỏng hoạt động mua sắm đối với một số khu vực an toàn, giảm sự phụ thuộc cung ứng thực phẩm từ lực...

  15:17 04.09.2021

• Những lưu ý khi mua thực phẩm để dự trữ

  

   TP.HCM giãn cách theo chỉ thị 16, nhiều người mua ê hề rau củ, thịt cá… rồi “nhồi” cả vào tủ lạnh để ăn dần cả tháng. Nếu bảo quản không đúng cách, thực phẩm dù để lạnh vẫn có thể phát si...

  11:12 14.07.2021

• 10 thói quen nhà bếp vô tình khiến cả gia đình bệnh tật triền miên

  

  Đừng chủ quan vì những thói quen xấu trong vệ sinh nhà bếp có thể ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của bạn và người thân trong gia đình.  Dọn dẹp nhà cửa chưa bao giờ là dễ dàng, đặc biệt là đối với c...

  14:36 09.12.2019

• 5 người phải nhập viện cấp cứu chỉ vì ăn thịt đông đá trong tủ lạnh

  

  Gần đây, thông tin có một gia đình cả 5 người đều bị đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy và phải vào bệnh viện cấp cứu và nguyên nhân gây bệnh có ở hầu hết mọi gia đình. 5 người phải nhập viện do ăn thịt dự ...

  08:13 22.10.2018