• Thói quen ăn uống dễ khiến người Việt đến gần ung thư dạ dày

  

  Mỗi người Việt đang ăn trung bình 8,1g muối/ngày, dù thấp hơn trước đây nhưng vẫn cao hơn khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới. Ăn mặn là yếu tố nguy cơ của hàng loạt bệnh tật như bệnh tim mạch, tăng ...

  11:30 02.10.2023

• Cách đơn giản để giảm muối trên bàn ăn

  

  Không rót mắm, tương, đồ chấm để sẵn trên bàn; hoặc nêm nếm ít khi chế biến thức ăn là những mẹo đơn giản nhằm giảm lượng tiêu thụ muối vào cơ thể. Hầu hết bữa ăn của người Việt đều đang thừa muối, lư...

  09:45 31.08.2023

• Lựa chọn ăn nhạt hay ăn ngon?

  

  Những món ăn đậm đà hương vị trên mâm cơm là chìa khoá quan trọng gắn kết nhiều gia đình. Tuy nhiên, vị đậm đà quá mức lại âm thầm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Lựa chọn ăn nhạt hay ăn ngon có thể là câ...

  15:31 29.08.2023

• Nguy cơ ung thư dạ dày từ món cá khô

  Trong cá khô thường có nhiều muối dẫn đến những tác động xấu với cơ thể trong đó có nguy cơ ung thư dạ dày. Tôi rất thích ăn cá muối, cá khô. Nhưng tôi đọc trên mạng thấy ăn loại cá này không chỉ gây ...

  15:59 07.04.2023

• Thói quen chế biến đồ ăn của người Việt dễ dẫn tới ung thư

  

  Người Việt Nam đang ăn trung bình 9,5g muối/ngày, gần gấp đôi khuyến cáo của thế giới. Thạc sĩ, bác sĩ chuyên khoa 2, Trần Thị Anh Tường, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Ung bướu TP.HCM cho biết, nế...

  10:14 03.04.2023

• Bệnh nhân tim mạch, tăng huyết áp có nên cắt bỏ muối hoàn toàn?

  

  Vì lo lắng ăn mặn có hại cho sức khỏe, nhiều người bệnh tăng huyết áp, tim mạch chuyển sang ăn nhạt tuyệt đối. Việc kiêng khem kỹ càng này có thực sự tốt? Vai trò của muối trong cơ thể Natri và Clo, t...

  15:10 19.02.2023

• Kiểu ăn uống gây tử vong hàng đầu, nhiều người đang phạm phải

  

  Hơn 6 triệu người có thể tránh được tử vong mỗi năm bằng cách thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Đây là kết quả nghiên cứu mới nhất vừa được đăng tải trên tạp chí Tim mạch châu Âu. Tác giả chính c...

  09:44 04.11.2020

• Phát bệnh vì… ăn mặn

  

  Ăn mặn đang là một trong những lý do chính làm người bệnh tăng huyết áp ở VN tăng nhanh. Thông thường mỗi người Việt đang ăn muối gần gấp đôi khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới là dưới 5 gam/người/n...

  14:27 26.12.2017

• Ăn nhạt, giảm nhiều bệnh

  

  Tỉ lệ người mắc tăng huyết áp ở VN tăng rất nhanh do có thói quen ăn rất mặn. Ăn mặn gây đủ thứ bệnh, cần thay đổi chế độ ăn ra sao để tránh bệnh? Các bác sĩ khuyến cáo khi dùng các món luộc không nên...

  14:38 18.05.2017