• Ẩm thực Việt bị mất một cơ hội để quảng bá

  

  Những bài học kinh nghiệm sẽ được rút ra sau mỗi lễ hội, nhưng hình ảnh ẩm thực Việt Nam đã bị mất đi một cơ hội để quảng bá đến công chúng. Nhiều thức ăn đường phố như cá viên chiên, xiên que nướng&#...

  14:40 28.10.2023

• Ẩm thực miền Đông: Lạ mà quen

  

  Trong văn hóa của người Việt, ẩm thực luôn là nét văn hóa thể hiện rõ những phong tục, tập quán đặc trưng vùng miền. Ẩm thực Việt khá đa dạng và phong phú trong cách chế biến để phù hợp với khẩu vị củ...

  17:30 12.02.2023

• Hà Nội vào top điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023

  

  Hà Nội được độc giả nền tảng du lịch lớn nhất thế giới Tripadvisor bình chọn là một trong 20 điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới năm 2023. Bún chả, kem Tràng Tiền, cà phê sữa… là những món ăn nổi...

  10:24 31.01.2023

• Việt Nam lọt top những quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới

  

  Việt Nam được độc giả tạp chí du lịch danh tiếng The Travel của Canada vinh danh là một trong những quốc gia có nền văn hóa ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới. The Travel nhận định: “Mặc dù có nhiề...

  16:40 22.10.2022

• Tránh ung thư, nên tránh 5 thức ăn này

  

  Dầu thực vật hydro hóa, thực phẩm chứa nhiều muối, đường tinh luyện… nằm trong danh sách những thứ mà theo báo Times of India nên tránh/giảm tiêu thụ để giảm nguy cơ mắc ung thư. Các nghiên cứu ...

  16:07 18.05.2022

• TP.HCM thống nhất khai thác du lịch, ẩm thực trên bến Bạch Đằng tới hết năm 2022

  

  UBND TP.HCM vừa chấp thuận cho các đơn vị tiếp tục tổ chức khai thác cầu bến số 2, 3, 4 khu bến Bạch Đằng (quận 1) phục vụ du lịch, ẩm thực cho đến hết năm 2022. Tiếp tục khai thác du lịch, ẩm thực tr...

  10:17 07.04.2021

• Đề xuất khai thác du lịch, ẩm thực trên bến Bạch Đằng tới hết năm 2022

  

  Sở Giao thông vận tải TP.HCM vừa có văn bản trình UBND TP xem xét chấp thuận các đơn vị tiếp tục tổ chức khai thác cầu bến số 2, 3, 4 khu bến Bạch Đằng (quận 1) phục vụ du lịch, ẩm thực đến hết năm 20...

  15:03 09.03.2021

• Du lịch Quảng Nam cam kết ‘không rác’

  

   Tại buổi tọa đàm với chủ đề “Doanh nghiệp hành động hướng tới Hội An – điểm đến xanh” do Hiệp hội Du lịch tỉnh Quảng Nam tổ chức ngày 12-12, nhiều ý kiến cho rằng không ít điểm đến ...

  08:54 14.12.2020

• Chớm lạnh, lẩu ly hải sản giá 13.000 đồng lên cơn sốt

  

  Những ngày gần đây, giới trẻ đang phát cuồng với trào lưu lẩu ly tràn ngập hải sản với giá lại siêu rẻ, chỉ từ 13.000 – 40.000 đồng. Món ăn này đang tạo nên cơn sốt khi thời tiết chớm lạnh. Nếu ...

  14:37 22.10.2020

• Quảng bá 4 món ngon Hà thành trên bộ tem Ẩm thực Việt Nam 2020

  

  Bộ tem “Ẩm thực Việt Nam” phát hành năm 2020 gồm 4 mẫu, giới thiệu các món ngon Hà thành gồm “Phở gà”, “Nem cuốn”, “Bún chả”, “Bún thang”. Ngày 10/10/2020, đúng dịp kỷ niệm 1010 Thăng Long – Hà Nội, B...

  11:23 12.10.2020

• Khách sạn linh hoạt kinh doanh ẩm thực thời COVID-19

  

  Tuân thủ quy định phòng chống dịch của Chính phủ và địa phương, hệ thống các khách sạn cao cấp Saigontourist Group đã linh hoạt triển khai hình thức bán mang về, giao nhận phục vụ tận nơi. Món bá...

  15:05 18.04.2020

• Những món ăn được du khách đánh giá ngon nhất Đông Nam Á

  

  Ẩm thực được xem là một trong những điều đại diện cho nền văn hóa của một quốc gia. Du khách đến thăm các nước đều muốn được thưởng thức những món ăn ngon của đất nước đó. Dưới đây là những món ăn ngo...

  14:06 27.12.2018

• Khám phá nét đặc trưng của vị umami trong ẩm thực

  

  Bên cạnh bốn vị cơ bản là ngọt, chua, mặn, đắng mà chúng ta thường nhắc đến, vị umami được công nhận là vị cơ bản thứ năm trong thế giới ẩm thực đa dạng. Umami đã được tìm ra như thế nào? Sau nhiều nă...

  14:08 22.12.2018

• Đầu bếp nổi tiếng tự tử: Hé lộ điều kinh khủng trong giới nhà hàng

  

  Đạt được sao Michelin đã khó, giữ được sao còn khó hơn. Michelin không tặng sao một lần cho mãi mãi. Nếu chất lượng của nhà hàng đi xuống, bị tước bỏ sao là chuyện hoàn toàn bình thường. Sao Michelin ...

  20:01 06.12.2018

• Lan tỏa mạnh mẽ hơn món phở qua ‘Ngày của Phở’

  

   Ngày 5-12, tại tòa soạn báo Tuổi Trẻ, ban tổ chức Ngày của Phở đã công bố những chi tiết thú vị cho Ngày của Phở Việt Nam được tổ chức vào 12-12 tới đây AEON Mall Long Biên, Hà Nội. Đại diện BTC, Các...

  14:14 05.12.2018

• Gà hấp bưởi món ăn “có một không hai” của người Đồng Nai

  

  Ngoài bưởi Tân Triều, mít tố nữ, gỏi cá Biên Hòa, Đồng Nai còn nổi tiếng và hấp dẫn du khách với đặc sản nức tiếng gà hấp bưởi độc đáo. Đến Đồng Nai du lịch, du khách kh...

  15:14 01.10.2018

• Những món ăn ngon không thể bỏ qua vào mùa thu

  

   Khi tiết trởi thu hơi se lạnh, những món ăn ngon mang lại vị nồng ấm rất được mọi người yêu thích. Vậy, nhắc tới mùa thu là nhắc tới những món ngon nào? Chả cốm Món chả cốm được làm từ cốm tươi, là n...

  09:41 18.09.2018

• Đừng choáng nếu bắt gặp nhà hàng bao cao su này khi đi du lịch Thái Lan

  

  Thái Lan nổi tiếng là nơi có nhiều nhà hàng kỳ quái và đây là một trong số những nơi rất đặc biệt, sử dụng đồ nhạy cảm để trang trí. Nếu trước đây du khách từng biết đến café quan tài, nhà hàng với nh...

  16:29 12.09.2018

• Yêu cầu em trai bí thư thành phố Thanh Hóa dừng kinh doanh Làng ẩm thực

  

  Gia đình ông Nguyễn Xuân Hương đã dùng một phần diện tích trang trại xây Làng ẩm thực xứ Thanh không đúng mục đích thuê đất nông nghiệp, kinh doanh dịch vụ ăn uống chưa được cáp phép. Một góc khu kinh...

  15:11 21.05.2018

• Ăn Tết ngon, khỏe, vui: các chuyên gia khuyên thế nào?

  

  Cùng các đầu bếp, chuyên gia am hiểu ẩm thực ăn Tết thật ngon, khỏe, vui. Bánh chưng – món không thể thiếu trong ngày Tết  Ăn món cũ kiểu “mới” Đã là Tết thì không thể thiếu những mó...

  15:12 09.02.2018