Từ những kiến thức tự học hỏi, tự đúc rút kinh nghiệm, anh Đặng Văn Giáp, 45 tuổi, thôn Tân Lạc, xã Đông Hoàng, huyện Tiền Hải (Thái Bình) đã xây dựng thành công mô hình làm vèo nuôi ếch thịt nhung nhúc dưới ao và đem lại thu nhập cho gia đình anh hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Nếu không phải là người trong vùng thì ít ai biết được trước đây, gia đình anh Giáp đã từng sở hữu một trang trại nuôi lợn lớn nhất nhì ở xã Đông Hoàng. Nhưng do khủng hoảng giá lợn, giá lợn tụt dốc kéo dài khiến gia đình anh bị lỗ thê thảm.
Chán cảnh nuôi lợn vất vả mà toàn bị lỗ do biến động thị trường và nguy cơ dịch bệnh rình rập, nên anh Giáp quyết định bỏ nuôi lợn để đi tìm loại vật nuôi mới. Nhưng vật nuôi mới đó là con gì thì câu trả lời không hề đơn giản.
Nhờ chuyển sang nuôi ếch mà gia đình anh Đặng Văn Giáp ở thôn Tân Lạc, xã Đông Hoàng, huyện Tiền Hải có lãi hơn 200 triệu đồng/năm.
Đang loay hoay tìm vật nuôi mới thì anh Giáp được một người bạn giới thiệu mô hình nuôi ếch Thái cho hiệu quả kinh tế cao. Qua quá trình thăm quan, tìm hiểu, anh nhận thấy con ếch Thái Lan khá dễ nuôi, chi phí đầu tư ban đầu thấp hơn so với các loại vật nuôi khác, thời gian nuôi lại ngắn. Và đặc biệt, nuôi ếch Thái lại cho hiệu quả kinh tế khá cao. Ngay sau khi đi thăm quan mô hình nuôi ếch, trở về anh Giáp quyết định đầu tư xây dựng chuồng trại để nuôi loại ếch ộp này.
Năm 2015, sau khi đã học hỏi, tham khảo tài liệu, nắm được kỹ thuật nuôi ếch trong tay anh Giáp mạnh dạn đầu tư 50 triệu đồng để mua lưới, tráng, mái che … và bắt đầu khởi nghiệp với loại ếch Thái. “Ngay trong lần nuôi đầu tiên tôi mua luôn hẳn 2 vạn ếch giống về nuôi thử nghiệm. Do nắm bắt tốt về kỹ thuật nuôi ếch nên đàn ếch phát triển và sinh trưởng tốt và cho hiệu quả kinh tế khá cao…”, anh Giáp chia sẻ.
Trong quá trình nuôi ếch, anh Giáp không ngừng học hỏi thêm kinh nghiệm nuôi ếch, tham gia vào các lớp tập huấn kiến thức, kỹ thuật nuôi ếch, cũng như đi thăm quan các mô hình nuôi ếch có quy mô lớn và cho hiệu quả cao ở trong và ngoài tỉnh.
Cứ 3600m2 mặt nước thì nuôi thả khoảng 3 vạn ếch giống và mật độ thả nuôi trong lồng lưới dưới ao khoảng 40-50 con/m2, với mật độ như vậy sẽ không làm gây ôi nhiêm môi trường nước trong ao nuôi.
Sau nhiều năm lăn lộn với nghề nuôi ếch Thái, đến nay quy mô nuôi ếch Thái thương phẩm của gia đình anh Giáp đã lên tới hàng vạn con. Trung bình, mỗi năm gia đình anh Giáp xuất bán ra thị trường hơn 10 tấn ếch thịt thương phẩm với giá trên dưới 45.000 đồng/kg. Sau khi trừ hết chi phí, mỗi năm gia đình anh Giáp lãi hơn 200 triệu đồng.
Chia sẻ với PV báo điện tử Danviet.vn, anh Giáp cho biết, so với chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi ếch Thái Lan thương phẩm đỡ vất vả hơn, không phải suy nghĩ nhiều, vốn đầu tư cho mô hình cũng thấp hơn. Thức ăn của ếch cũng đơn giản, chủ yếu là cho ăn cám viên dạng nổi.
“Mấy năm nay giá ếch thịt tương đối ổn định nên năm nay gia đình tôi sẽ nâng quy mô lên gấp đôi. Dự định sản lượng ếch thịt xuất bán sẽ rơi vào khoảng gần 20 tấn mỗi năm. Nếu giá ếch thịt thương phẩm cứ ở mức ổn định khoảng 45 ngàn/kg thì tôi sẽ thu về một khoản tiền không hề nhỏ…”, anh Giáp vui vẻ nói.
Mô hình nuôi ếch Thái Lan thương phẩm ở dưới ao với quy mô hàng chục tấn của gia đình anh Đặng Văn Giáp.
Cũng theo anh Giáp, nuôi ếch có khá nhiều cách khác nhau nhưng anh quyết định chọn nuôi ếch trong vèo lưới dưới ao. Vì nuôi ếch theo cách này có nhiều ưu điểm hơn so với nuôi trong bể xi măng như: ếch nhanh lớn, ít bị bệnh tật, tỷ lệ hao hụt thấp, tốn ít công chăm sóc…
Nuôi ếch trong vèo dưới ao chi phí đầu tư ban đầu thấp nhưng hiệu quả nó mang lại khá cao. Tuy nhiên để cho con ếch phát triển tốt cần cũng cần có những bí quyết riêng và tính toán làm sao cho môi trường ao nuôi luộn sạch sẽ.
“Khi nuôi ếch dưới ao phải tính toán sao cho mật độ nuôi hợp lý để môi trường nước không bị ôi nhiễm. Cứ 3.600m2 mặt nước mình (10 sào Bắc bộ) tôi thả nuôi khoảng 3 vạn ếch là hợp lý. Nuôi ếch dưới ao có cái hay là phân ếch thải ra sẽ được cá nuôi dưới ao xử lý hết nên nước trong ao nuôi sẽ luôn đảm bảo về môi trường. Nguồn cá nuôi mỗi năm cũng thu được thêm mấy chục triệu đồng”, anh Giáp tiết lộ.
| Chia sẻ bí quyết nuôi ếch nhanh lớn với PV báo điện tử Danviet.vn, anh Đặng Văn Giáp bật mí, để tăng cường sức đề kháng cho đàn ếch, ạnh thường xuyên giã nhuyễn tỏi sau đó trộn vào thức ăn và cho ếch ăn hàng ngày.. Ngoài ra, cũng cần bổ sung lượng đạm vào thức ăn cho ếch nuôi bằng cách cho thêm trứng vịt, giun quế để ếch nuôi chóng lớn, chất lượng thịt thơm, ngon, săn chắc… |
