Thực phẩm bẩn luôn là vấn đề gây bức xúc dư luận, nhất là khi hàng loạt cơ sở sản xuất, vận chuyển, kinh doanh thực phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh trên địa bàn tỉnh được phanh phui thời gian gần đây. Với sự nỗ lực của lực lượng quản lý thị trường toàn tỉnh trong kiểm tra, kiểm soát thị trường và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm đã dần tạo được niềm tin với người tiêu dùng (NTD).
HẾT MÌNH VÌ NHIỆM VỤ
Gác lại việc gia đình, bất kể ngày hay đêm, lễ, tết, các thành viên Đội quản lý thị trường số 6 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh) phụ trách địa bàn thị xã Đồng Xoài vẫn miệt mài với công việc. “Nhận được tin tố giác của người dân, có hôm 2 giờ sáng chúng tôi vẫn phải “mật phục” để bắt tận tay cơ sở vi phạm. Việc kiểm tra đột xuất, định kỳ bị người dân mắng chửi, gây sức ép đám đông hoặc bỏ đi không tiếp là chuyện xảy ra như cơm bữa. Đặc biệt vào dịp lễ, tết, chúng tôi phải làm việc nhiều hơn, kiểm tra, kiểm soát, thị trường thường xuyên, nhất là các mặt hàng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe NTD như lương thực, thực phẩm…” – Đội trưởng Nguyễn Đình Bắc chia sẻ.
Cơ sở sản xuất bánh phở của gia đình anh Trịnh Kế Hạo ở tổ 1, khu phố Suối Đá, phường Tân Xuân (Đồng Xoài) được khách hàng tin dùng do không sử dụng hóa chất trong chế biến
Để người dân kịp thời phản ánh các vụ vi phạm, đội đã thành lập đường dây nóng, niêm yết số điện thoại của lãnh đạo, giúp việc phát hiện, xử lý vụ việc được nhanh chóng. Năm 2017, đội đã kiểm tra 377 vụ, xử lý 76 vụ, phạt tiền 227 triệu đồng, trong đó 22 vụ vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nhờ làm tốt thanh – kiểm tra và tuyên truyền nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe NTD nên số cơ sở vi phạm trên địa bàn ngày càng giảm. Cơ sở làm bún của gia đình bà Nguyễn Thị Tâm ở tổ 6, khu phố 3, phường Tân Đồng luôn được NTD tin tưởng lựa chọn sản phẩm. Để sản xuất bún đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bà Tâm đầu tư dàn máy 200 triệu đồng và xây dựng hệ thống xử lý nước thải khép kín. Sở dĩ bún của hộ bà Tâm được ưa chuộng vì không sử dụng chất cấm, chất tẩy trắng. Bà Tâm cho biết: “Muốn sợi bún ngon, dai, thơm thì mọi công đoạn phải sạch, bột say mịn, ép bột kỹ. 14 năm làm nghề, tôi luôn đặt mục tiêu bảo vệ sức khỏe NTD lên hàng đầu, vì vậy sản phẩm của gia đình được khách hàng tin tưởng lựa chọn”. Theo kinh nghiệm của bà Tâm, bún sạch có độ ngà của gạo, độ dính và vị chua tự nhiên trong quá trình ngâm gạo.
KIỂM SOÁT THỊ TRƯỜNG NGHIÊM NGẶT
Thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, cá nhân sử dụng trái phép chất cấm trong sản xuất, chăn nuôi, trồng trọt, kinh doanh vật tư nông nghiệp không bảo đảm chất lượng, kinh doanh các loại dược phẩm, hóa mỹ phẩm, thực phẩm chức năng giả… đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người dân đã bị phát hiện, bắt giữ. Năm 2017, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh kiểm tra 4.442 vụ, xử lý 1.477 vụ, phạt hành chính 3 tỷ 652 triệu đồng; nộp ngân sách nhà nước 3 tỷ 751 triệu đồng (từ tiền phạt hành chính, bán hàng hóa tịch thu và truy thu thuế). Trong đó, số vụ vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm có chiều hướng gia tăng. Lực lượng đã kiểm tra 1.634 vụ, xử lý 458 vụ, phạt tiền 624 triệu đồng; tịch thu 2.072kg trái cây nhập lậu, 1.947kg tỏi và hành khô nhập lậu, 2.200kg đường cát nhập lậu, 655kg sản phẩm thịt, mỡ động vật đã bốc mùi ôi thiu, đổi màu, 500kg măng tươi… Ngành còn kiểm tra 136 cơ sở sản xuất rượu, xử lý 47 vụ, phạt tiền 51 triệu đồng, tịch thu 2.367 lít rượu không rõ nguồn gốc.
Hầu hết các mặt hàng khi thu giữ, chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh hàng hóa nhập khẩu. Lực lượng quản lý thị trường đã lập biên bản vi phạm hành chính, buộc phải thu hồi, tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm theo quy định.
Để bảo vệ quyền lợi tốt nhất, bên cạnh sự vào cuộc tích cực của cơ quan chuyên môn, NTD cần tìm hiểu, đọc kỹ thông tin khi mua sản phẩm. Các địa phương, người dân cần nâng cao ý thức trách nhiệm hỗ trợ, cung cấp thông tin và phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường tỉnh tố giác những cơ sở vi phạm nhằm ngăn chặn kịp thời những hành vi phạm pháp. Câu chuyện thực phẩm bẩn chỉ được giải quyết hiệu quả bắt đầu từ chính ý thức, trách nhiệm mỗi người dân.
Nguồn Báo Bình Phước
