Những món ăn từ bí đỏ đều hấp dẫn bữa ăn như: đậu hũ sốt bí đỏ, chè đậu xanh bí đỏ… Thế nhưng, nhiều người luôn tự hỏi, ăn bí đỏ nhiều có tốt không, bí đỏ có tác dụng gì? Và những món ngon nào từ bí đỏ? Hãy đọc bài viết dưới đây.
Vào những ngày tiết trời vào thu thì không khí cũng mát mẻ, dễ chịu hơn. Còn gì tuyệt hơn nếu cùng bạn bè hay người thân cùng nhâm nhi tách trà ngon, chút điểm tâm, cùng đôi ba câu chuyện thường nhật của cuộc sống. Và món bánh bí đỏ là một lựa chọn hay ho cho bạn. Bánh bí đỏ được nhận xét là dễ thực hiện và tỷ lệ thành công khá cao. Về các nguyên liệu chính rất dễ tìm và giá cả thì hợp túi tiền của đại đa số người dùng như: bí đỏ, bột gạo nếp, đường nâu, bột chiên xù….
 |
Bánh có lớp vỏ bên ngoài giòn bên trong lại mềm mịn, dễ ăn, có độ ngọt vừa phải. Đặc biệt thích hợp với những bé lười ăn rau xanh nhưng lại bị hấp dẫn bởi vẻ ngoài vàng ruộm, bắt mắt.
 |
2. Sữa bí đỏ:
 |
 |
Flan bí đỏ là một món dễ làm. Món này có thể sử dụng cách hấp cách thủy hoặc nướng bằng lò nếu gia đình có lò nướng. Gia đình nào có các bé ngại ăn rau thì nhất định nên thử món này, vừa có nhiều các chất từ rau lại vừa có các chất bổ từ trứng và sữa nữa.
 |
 |
Bát chè bí đỏ đậu xanh ngọt dịu có vị bùi của bí đỏ quyện với mùi thơm của đậu xanh, giòn giòn của rau câu sẽ là món tráng miệng ngon, bổ, rẻ phù hợp cho người lớn và cả trẻ nhỏ trong mùa hè này.5. Thạch bí đỏ hạt é:
 |
 |
 |
 |
 |
Món chè bí đỏ đẹp mắt, thơm ngon mà lại có cách nấu khá đơn giản và dễ dàng nên rất hợp dùng trong những ngày bận rộn khi bạn không muốn mất quá nhiều thời gian trong bếp. Thoạt nhìn qua món chè này hẳn nhiều người sẽ nghĩ nó là chè bí đỏ nấu cốt dừa, tuy nhiên việc thay nước cốt dừa bằng sữa tươi đã khiến món chè mang một hương vị thơm ngon đặc biệt hơn rất nhiều đấy!
